Vem Reinventar Sabores | 27 de julho
Prémio: Assistência técnica aos 3 melhores projetos
Tem uma ideia para desenvolver/reinventar um produto alimentar?
Participe na iniciativa Social FOOD+ e beneficiará de:
– apoio técnico especializado;
– acesso a cozinha industrial pré-licenciada;
– ajuda na melhoria do produtos.
O que precisa de fazer?
Apresentar-nos a ideia de um produto alimentar que quer reinventar.
Este é um desafio para o/a ajudar a transformar a sua ideia numa realidade!
Inscrições
Para participar neste concurso inscreva-se até ao dia 23 de julho
PROGRAMA
| 27/07 | 10h00 – 10h30 | Mensagem de abertura e boas vindas |
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Workshops |
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| 27/07 | 10h30 – 12h00 | Economia Circular na área alimentar: reaproveitamento e combate ao desperdício; Desafios ODS |
| 27/07 | 14h30 – 16h00 | Licenciamento industrial e requisitos à transformação alimentar |
| 27/07 | 16h30 – 17h30 | Modelo de negócio: transformar ideias em valor |
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Modelação de ideias, desenvolvimento e amadurecimento dos projetos |
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| 01/08 | A decorrer durante a manhã e tarde | Sessões de mentoria individuais, nas quais cada participante será acompanhado e orientado por um mentor – construção do Pitch
(Duração: máx. 1 h com cada participante) |
| 04/08 | 14h30 – 17h00 | Apresentação dos Pitchs, e dos produtos alimentares inovadores criados pelos participantes, perante um júri (provas dos produtos e eleição dos vencedores) |
| 04/08 | 17h00 – 17h30 | Mensagem de encerramento |
