2º Encontro Anual da Agenda VIIAFOOD

Durante a manhã deste dia, realizámos a reunião de consórcio do projeto. Para esta tarde, contámos com um painel, com um conjunto de especialistas para debate sobre novos ingredientes e os resultados atingidos pela Agenda.

14h45 – 15h15 | Ingredientes emergentes na Europa: Uma perspetiva da indústria – De extrato de lúpulo a adoçantes naturais

Pedro Oliveira, EPC Flavouring

15h15 – 16h00 | À mesa com novos ingredientes – Mesa Redonda

Pedro Oliveira, EPC Flavouring

Miguel Teixeira, Colab4Food

Carla Rodrigues, Delta Ventures

Filipa Soares, Cell4Food

Moderação: Ana Machado Silva, MC

16h00 | Sessão de Encerramento e Visita à Zona de Demonstração de Resultados

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Projeto financiado pelo PRR – Plano de Recuperação e Resiliência e pelos Fundos Europeus Next Generation EU.